Platano verde fresco

Platano verde fresco importato direttamente dal Sud America.

Nel cuore dell'Ecuador, il platano trova il suo habitat naturale tra le colline lussureggianti e le valli fertili. Qui, in terreni ricchi di nutrienti e baciati dal sole equatoriale, il platano inizia la sua crescita, germogliando da semi piantati con cura da agricoltori locali, con il passare delle settimane, le foglie larghe e verdi del platano si espandono, catturando i raggi caldi del sole e nutrendosi dell'abbondanza di acqua dai fiumi che scorrono vicini. 

Il platano cresce maestoso, offrendo non solo i suoi frutti dolci e nutrienti, ma anche una serie di benefici per la salute. Ricco di fibre, potassio e vitamine essenziali, il platano verde fornisce un sostegno prezioso per la salute digestiva, muscolare e cardiaca. Le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie lo rendono un alleato potente nel mantenimento di una salute ottimale. Così, dal suolo fertile dell'Ecuador, il platano verde si evolve in un tesoro nutriente ed essenziale, simbolo di abbondanza e benessere nelle tavole di coloro che lo apprezzano.

Utilizzo in cucina del platano verde:

Il platano verde offre molte possibilità culinarie con la sua versatilità e sapore unico, aggiungendo un tocco speciale a molte ricette tradizionali o creative. Può essere utilizzato per la preparazione di zuppe, stufati e piatti a base di carne. Inoltre, si possono realizzare ottimi antipasti tra cui i deliziosi "tostones".